noch eine letzte große Wanderung

21.06.2016: Heute haben wir eine letzte große Wanderung für diesen Urlaub ausgesucht, da es ab morgen unerträglich heiß werden soll (36 Grad). Da macht dann wandern wirklich keine Lust mehr. Also noch schnell die letzte Chance nutzen. Bei 23 Grad ging es hinauf nach Hochfügen, um die letzte der drei empfohlenen Rundwanderungen (Kegelalm und Vier-Almen haben wir ja schon gemeistert, jetzt geht es zur Maschentalalm-Tour) zu meistern. Diese letzte ist die längste Tour mit 10,8 Kilometern und mit rund 800 Höhenmetern auch die Höchste.

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Die ersten drei Kilometer ging es steil bergauf – auf dem Infoschild zu dieser Tour stand 40 Höhenmeter pro Kilometer im Durchschnitt :-). Allerdings geht man bis auf die ersten drei Kilometer so gut wie nur eben. Naja wir haben diese ersten drei Kilometer in 1h 20 min. hinter uns gebracht. Und Fynn ist wieder einmal alles alleine hoch gelaufen.

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Recht zügig kamen wir bei der 5 Km Marke an und haben eine kleine Pause eingelegt.

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Was echt ein wenig störend bei diesen Routen ist, die Almen haben leider alle geschlossen. Entweder nur im Winter geöffnet oder erst zur Sommersaison (man könnte den Österreichern ja jetzt mal erzählen, dass die Sommersaison jetzt schon ist – hallo Sommeranfang laut meinem Kalender ist heute).

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Nach 5 Stunden haben wir aber unser Ziel erreicht. Zurück am Auto. Ich muss sagen Fynn ist bis auf 2 Km wirklich alles alleine gelaufen und das Beste laut unserem GPS, was wir auf jeder Wanderung dabei haben, um uns nicht zu verlaufen, waren es sogar 12 Km. Wir sind ganz schön stolz auf den Kleinen Mann der meistens echt groß ist!

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Wieder in der Ferienwohnung angekommen haben wir festgestellt dass es in den Bergen heute doch wohl sonniger und heißer war als gedacht. Ich habe mir das komplette Gesicht und teilweise die Arme ziemlich verbrannt und meine Kids haben einen leichten Sonnenstich abbekommen, nun ja. Morgen machen wir ein wenig langsamer.

Am Abend stand dann noch eine Herausforderung für mich an. Jörg wollte Kaiserschmarren. Ich hab das ja in Deutschland nach unserem letzten Urlaub in Österreich probiert, aber leider nicht wirklich österreichisch genug hinbekommen. Also habe ich die Besitzer der Ferienwohnung gefragt ob sie mir hier weiterhelfen könnten. Nun ja die Frau mag a. kein Kaiserschmarren und b. hat sie es selbst noch nie probiert. Das hat sie mir aber erst nach dem Probekochen erzählt. Nun ja Youtube macht ja alles möglich. Jörg hat mal nach Kaiserschmarren gesucht und ein Wiener Rezept gefunden und was soll ich sagen, ich habe es probiert und es ist super toll geworden. Wir sind schier geplatzt weil es so lecker war.

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Falls jemand das Rezept will:

4 Eier, 130 gr. Mehl, 80 gr. Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker, 1 Prise Salz, evtl. Rum, evtl. Rosinen. Das ganze kurz auf dem Herd anbacken lassen und dann im Backofen bei 200 Grad Ober- Unterhitze 15 Minuten backen lassen. Danach mit Zucker bestreuen und noch mal auf der Herdplatte ein wenig backen lassen, danach reißen und fertig ist der Schmarren.